Depois de estudar, bateu aquela vontade de comer um pratão de arroz agulhinha com feijão? Ou um risoto com arroz arbóreo? Ou ainda sushi feito com aquele delicioso arroz japonês? Pois saiba que todos esses pratos são feitos com tipos de arrozes diferentes. Arrozes? Sim, esse é o plural de arroz.
Segundo a gramática da Língua Portuguesa, palavras terminadas em “z” têm o plural formado com o acréscimo da terminação “es”, como cruzes, luzes, cicatrizes, raízes, narizes, vorazes. A palavra arrozes não foge a essa regra.
O que é mais usado: arroz ou arrozes?
Parece tão esquisito falar “arrozes”. Esta palavra é pouco utilizada no dia a dia. As pessoas não costumam dizer: “comi dois arrozes”. O mais usual é falar: “comi duas colheres de arroz”. Neste caso, a referência não é relativa ao número de grãos, e sim ao conjunto como um todo, o arroz. Portanto, não está errado você afirmar que acabou de comer um prato de arroz com legumes.
Pode reparar: em todas as regiões do Brasil, a palavra arroz é muito mais usada do que arrozes. Basta observar os nomes dos famosos pratos típicos à base desse cereal. No Norte, tem o Arroz de Pato com Tucupi; no Centro-Oeste, o Arroz de Suã; no Sul, o Arroz de Carreteiro; no Nordeste, o Arroz de Hauçá, e no Sudeste, o Mexidinho de Arroz.
Exemplos de uso da palavra arrozes
Quando se deve usar a palavra arrozes? Geralmente, ela é utilizada quando se refere à variedade de tipos do grão. Veja alguns exemplos abaixo:
- No Brasil, há diversas variedades de arrozes cultivados.
- Quais arrozes você prefere: integral, selvagem, jasmim ou preto?
- Com a inflação, todos os arrozes ficaram mais caros, principalmente o tipo cateto.
- Na festa, foram servidos variados tipos de arrozes para acompanhar os pratos principais.
Agora que você já sabe qual é o plural de arroz, que tal surpreender sua família e seus amigos, convidando-os para um jantar especial: um prato com diversos arrozes? Coloque seu conhecimento em prática. Mostre que você é expert não só na gastronomia, mas também na gramática da Língua Portuguesa!
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